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小米紅棗山藥粥的做法

春天是養肝的好季節。中醫認為大棗、鐵棍山藥最宜于春季食用,山藥味甘性平,具有健脾養肝、滋肺益氣、補腎固精等功效,可用棗、山藥與大米、小米、煮粥食用,以健脾養肝益胃,滋陰潤燥。

常食小米對于氣血兩虛、脾胃虛弱十分有益;紅棗補氣健脾;山藥補脾健胃,潤肺滋腎。小米紅棗山藥粥治療脾虛乏力效果很好。

食材

  • 主料
  • 大米

    50g
  • 小米

    50g
  • 大棗

    5粒
  • 鐵棍山藥

    150g
  • 輔料
  • 1000ml
  •  
小米紅棗山藥粥的做法步驟
 

1.山藥去皮,切成小塊;

鐵棍山藥
 

2.紅棗5粒,大米小米各適量準備;

 
鐵棍山藥食材

3.把所有材料洗凈,倒下高壓鍋中;

鐵棍山藥下鍋

4.蓋上鍋蓋,按20分鐘,等待自然消氣即可。

鐵棍山藥做法

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